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邵小龙

作品数:31 被引量:199H指数:9
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学生物学更多>>

领域

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主题

  • 18个食品
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  • 13个水分
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  • 9个液相
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  • 7个稻米
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  • 6个电子鼻技术
  • 5个多酚

机构

  • 15个南京财经大学
  • 5个国家粮食局科...
  • 4个南京林业大学
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  • 2个南京农业大学
  • 2个教育部
  • 2个南京经济学院
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  • 2个河南工业大学
  • 2个河南农业大学
  • 2个吉林农业大学
  • 2个中国农业大学
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  • 1个北京大学
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  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个东北师范大学

资助

  • 24个国家科技支撑...
  • 22个国家自然科学...
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  • 8个国家高技术研...
  • 8个“十一五”国...
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  • 7个江苏省农业科...
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传媒

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  • 5个河南工业大学...
  • 4个广东农业科学

地区

  • 18个江苏省
  • 2个北京市
  • 1个河南省
  • 1个湖北省
  • 1个吉林省
  • 1个山东省
  • 1个上海市
27 条 记 录,以下是 1-10
宋伟
供职机构:南京财经大学
研究主题:粳稻谷 储藏 脂肪酸值 电子鼻 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈飞
供职机构:南京财经大学
研究主题:近红外光谱 小麦 光谱 呕吐毒素 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云飞
供职机构:上海理工大学
研究主题:食品 贮藏 冷冻干燥 真空冷冻干燥 冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪峰
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜用大豆 农产品 冷藏 食荚豌豆 密封
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张蓝月
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:偏最小二乘法 低场核磁 掺假 检出限 低场核磁共振
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪楠
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题:核磁共振 籽粒淀粉积累 籽粒 主成分分析 特性分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠兴荣
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐培安
供职机构:南京财经大学
研究主题:储粮害虫 甲酸乙酯 赤拟谷盗 熏蒸活性 熏蒸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹崇江
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:固体酸 ZRO 大米 SO 储藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹阳
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:储粮害虫 绵羊 肉质性状 磷化氢 草原红牛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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