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章海风

作品数：67 被引量：273H指数：10
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院更多>>
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领域

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机构

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共 47 条 记 录，以下是 1-10
周晓燕
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：烹饪 烹饪工艺 烹饪机器人 食用品质 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟成凯
供职机构：东南大学公共卫生学院
研究主题：脂代谢紊乱 膳食干预 中老年人 慢性病 慢性阻塞性肺疾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜明霞
供职机构：南京军区南京总医院
研究主题：脂代谢紊乱 膳食纤维 营养 复配式粗杂粮 复合式营养干预
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱文政
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：水分迁移 烹饪 豆沙包 中式烹饪 食用品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红
供职机构：东南大学公共卫生学院
研究主题：脂代谢紊乱 胰岛素抵抗 氧化应激 炎性因子 血脂异常
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洋
供职机构：江苏大学附属人民医院
研究主题：人工湿地 影响因素 凋亡 中老年人 RVG
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路新国
供职机构：深圳市儿童医院
研究主题：轻度胃肠炎 癫痫 儿童 惊厥 胃肠炎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丹枫
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：保质期 菌落总数 驴肉 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩淑芬
供职机构：苏州大学医学部公共卫生学院
研究主题：脂代谢紊乱 膳食纤维 氧化应激 亮氨酸 脑红蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑艳泽
供职机构：东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题：EXCEL 基因多态性 脂代谢紊乱 公共营养 绿原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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