2024年12月31日
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章海风
作品数:
67
被引量:273
H指数:10
供职机构:
扬州大学旅游烹饪学院
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发文基金:
国家自然科学基金
江苏省卫生厅重大科研项目
江苏省科技厅社会发展基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
生物学
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合作作者
周晓燕
扬州大学旅游烹饪学院
翟成凯
东南大学公共卫生学院营养与食品...
姜明霞
东南大学公共卫生学院营养与食品...
朱文政
扬州大学旅游烹饪学院
张红
东南大学公共卫生学院营养与食品...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
5
条 记 录,以下是 1-5
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扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:烹饪 饮食文化 烹饪工艺 旅游 响应面法优化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
扬州大学
研究主题:水稻 高校 大学生 基因 小麦
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
东南大学公共卫生学院
研究主题:影响因素 META分析 健康教育 基因多态性 食管癌
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题:脂代谢紊乱 胰岛素抵抗 食管癌 血脂 血脂异常
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
东南大学公共卫生学院环境医学工程教育部重点实验室
研究主题:秀丽隐杆线虫 食管癌 生殖毒性 毒性 基因多态性
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相关人物
相关机构
所获资助
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