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班昭

作品数:9 被引量:34H指数:4
供职机构:天津科技大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金天津市科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学医药卫生农业科学更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 15个医药卫生
  • 12个生物学
  • 12个农业科学
  • 11个化学工程
  • 10个理学
  • 7个文化科学
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  • 5个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 2个机械工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个语言文字

主题

  • 15个发酵
  • 14个红曲
  • 13个曲霉
  • 13个红曲霉
  • 12个乳酸
  • 12个色谱
  • 12个桔霉素
  • 11个代谢产物
  • 10个液相色谱
  • 9个发酵乳
  • 8个蛋白
  • 8个乳杆菌
  • 8个干酪
  • 6个胆固醇
  • 6个淀粉
  • 5个蛋白质
  • 5个电泳
  • 5个多糖
  • 4个蛋白质饲料
  • 4个电泳技术

机构

  • 18个天津科技大学
  • 3个天津农学院
  • 3个天津市食品加...
  • 2个河南省农业科...
  • 2个天津轻工业学...
  • 2个教育部
  • 2个天津大学
  • 2个山西师范大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个天津工业大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个许昌学院
  • 1个陕西科技大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个天津市工业微...
  • 1个天津市畜牧兽...
  • 1个合浦县农业技...
  • 1个北京三元食品...

资助

  • 14个国家自然科学...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个天津市农业科...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个天津市科技攻...
  • 6个“十一五”国...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个天津市科技计...
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  • 5个天津市科技支...
  • 5个天津市科技支...
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  • 3个河南省科技攻...
  • 3个天津市科技兴...
  • 2个山西省自然科...
  • 2个天津市高等学...
  • 2个政府间科技合...
  • 1个国家科技攻关...
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传媒

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  • 11个现代食品科技
  • 9个食品科学
  • 8个中国调味品
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  • 7个氨基酸和生物...
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  • 7个饮料工业
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  • 6个农业工程学报
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  • 6个食品科技
  • 6个中国油脂
  • 6个中国食品添加...
  • 5个生物技术通报
  • 5个食品工业科技
  • 5个江苏农业科学
  • 5个粮食与饲料工...

地区

  • 16个天津市
  • 1个河南省
  • 1个山西省
18 条 记 录,以下是 1-10
王玉荣
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 乳酸菌 红曲 香椿 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王昌禄
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 选育 香椿 红曲色素 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒿露
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:绿豆酸奶 绿豆 速溶 乳酸菌 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈勉华
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲 红曲霉 红曲色素 香椿 蓖麻饼粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周家萍
供职机构:天津科技大学实验室与设备管理处
研究主题:绿豆酸奶 绿豆 速溶 乳酸菌 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴勃
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:绿豆酸奶 绿豆 速溶 乳酸菌 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑传宝
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:红曲霉菌 红曲霉 高效液相色谱 桔霉素 粉红
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春静
供职机构:天津科技大学
研究主题:链霉菌 抑菌 催化剂制备 傅立叶变换红外光谱仪 傅立叶变换红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李风娟
供职机构:天津科技大学
研究主题:胞外多糖 红曲霉 高尿酸血症 乳酸菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨华
供职机构:山西农业大学
研究主题:N-亚硝胺 肉制品 红曲霉 亚硝酸盐 蛋雏鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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