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李登华

作品数：5 被引量：8H指数：1
供职机构：石河子大学工学院食品科学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个医药卫生
  • 3个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个自动化与计算...
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个语言文字

主题

  • 6个抑菌
  • 6个饮料
  • 6个食品
  • 6个发酵
  • 5个营养
  • 5个生产工艺
  • 5个稳定性
  • 5个复合汁
  • 4个抑菌作用
  • 4个食品工业
  • 4个西瓜
  • 4个发酵饮料
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个多酚
  • 3个肉制品
  • 3个冰淇淋
  • 2个代谢
  • 2个淀粉
  • 2个调味

机构

  • 7个石河子大学
  • 3个石河子农学院
  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个华南理工大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个兵团博士基金
  • 2个兵团工业科技...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个高层次人才科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个霍英东教育基...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个兵团科技成果...
  • 1个兵团青年科技...
  • 1个公益性行业(...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 7个石河子大学学...
  • 6个新疆农垦科技
  • 5个食品研究与开...
  • 5个冷饮与速冻食...
  • 4个食品科学
  • 4个食品工业
  • 4个饮料工业
  • 4个粮油加工与食...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个中国果菜
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科技
  • 3个轻工机械
  • 3个食品与机械
  • 3个肉类研究
  • 3个山东食品发酵
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个中国油脂

地区

  • 6个新疆
  • 1个北京市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
杨艳彬
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：生产工艺 香梨 浊汁 稳定性 蟠桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟胜江
供职机构：石河子大学工学院
研究主题：复合汁 饮料 冰淇淋 苹果 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐小琳
供职机构：石河子大学
研究主题：微藻 小球藻 合成生物柴油 脂肪酶 棉籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏平开
供职机构：石河子大学工学院食品科学系
研究主题：蜂群 蜜蜂 王浆 蜂蜜 蜜源植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨文侠
供职机构：中国农业大学
研究主题：气体射流冲击 生产工艺 北京烤鸭 多环芳烃 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李开雄
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：发酵香肠 乳酸菌 发酵剂 生物胺 半硬质干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄金忠
供职机构：石河子大学工学院
研究主题：兵团 食品工业 洋葱酱 复合汁 大蒜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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