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宋莲军

作品数：283 被引量：983H指数：14
供职机构：河南农业大学更多>>
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乔明武
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：腐竹 教学改革 仔鼠 食品 食品分析与检验
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黄现青
供职机构：河南农业大学
研究主题：食品安全 鸡肉 货架期 抗菌肽 冷却猪肉
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赵秋艳
供职机构：河南农业大学
研究主题：豆渣 腐竹 食品分析与检验 教学改革 仔鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张平安
供职机构：河南农业大学
研究主题：豆渣 仔鼠 铅暴露 教学改革 腐竹
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李宁
供职机构：郑州大学
研究主题：仔鼠 神经毒性 铅 铅暴露 海马组织
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高向阳
供职机构：郑州科技学院
研究主题：微波消解 南阳彩色小麦 离子选择性电极 流动注射化学发光法 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晓平
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：保水性 卤制 金华火腿 壳聚糖 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
海丹
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：酱牛肉 气调包装 电子鼻 储藏温度 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秋会
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：保水性 肉制品 食品分析与检验 肉糜制品 熏煮香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨月
供职机构：河南农业大学
研究主题：腐竹 大豆品种 感官评定 得率 品质指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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