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姚野梅

作品数：7 被引量：41H指数：3
供职机构：上海水产大学食品学院更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个农业科学
  • 6个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个化学工程
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学
  • 1个文学
  • 1个理学

主题

  • 4个饮料
  • 4个食品
  • 3个党参
  • 3个养殖
  • 3个药膳
  • 3个原辅材料
  • 3个食品工业
  • 3个铁观音
  • 3个汽水
  • 3个乌鸡
  • 3个消费结构
  • 3个口味
  • 3个罐头
  • 3个辅材料
  • 3个保健
  • 3个保健茶
  • 3个保健茶饮料
  • 3个茶饮料
  • 2个氮素
  • 2个亚硝酸盐氮

机构

  • 6个上海水产大学
  • 2个上海海洋大学
  • 1个上海师范大学

资助

  • 2个博士科研启动...
  • 2个上海市教育委...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个上海市卫生系...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个上海高校本科...
  • 1个上海市“科技...
  • 1个上海市教委科...

传媒

  • 7个上海水产大学...
  • 3个食品科学
  • 3个软饮料工业
  • 2个化学试剂
  • 2个化学世界
  • 2个水产科技情报
  • 1个化工新型材料
  • 1个生物技术通报
  • 1个化学教育
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个安徽农业科学
  • 1个海洋科学
  • 1个食品科技
  • 1个湖南农业科学
  • 1个有机化学
  • 1个水产学报
  • 1个天然产物研究...
  • 1个化学研究与应...
  • 1个农业环境保护

地区

  • 7个上海市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李锦才
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：罐头 养殖 亚硝酸盐氮 氮素 硝酸盐氮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈必文
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：流变特性 牛顿流体 粘度 肺癌细胞 肺癌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金有坤
供职机构：上海海洋大学
研究主题：RNA/DNA 白肌 鲤鱼 体增重 饲养条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐舜
供职机构：上海师范大学
研究主题：党参 药膳 保健 罐头 乌鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡文军
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：饮料 保健茶饮料 口味 消费结构 汽水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周冬香
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：衍生物 抗氧化 抗氧化性能 抗氧化活性 低聚壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐冰
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：饮料 保健茶饮料 口味 消费结构 汽水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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