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傅樱花
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新疆大学生命科学与技术学院
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合作作者
马长伟
中国农业大学食品科学与营养工程...
张富春
新疆大学生命科学与技术学院生物...
杨洁
新疆大学生命科学与技术学院
蔡华珍
安徽技术师范学院工学院
闫红
中国农业大学食品科学与营养工程...
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马长伟
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:发酵香肠 宣威火腿 香肠 肉制品 发酵剂
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张富春
供职机构:新疆大学生命科学与技术学院
研究主题:盐穗木 盐胁迫 原核表达 卵透明带3 新疆家蚕抗菌肽
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杨洁
供职机构:新疆大学
研究主题:红枣 乳酸菌 驼乳 牛乳 脂肪酶
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蔡华珍
供职机构:滁州学院
研究主题:芦荟 滁菊 滚揉 卤煮 腌制
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闫红
供职机构:中国农业大学水利与土木工程学院
研究主题:葡萄汁 超临界流体萃取 小麦胚芽 游离脂肪酸 南瓜籽油
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邢军
供职机构:新疆大学
研究主题:开菲尔 中黄 分离纯化 孔雀草 开菲尔粒
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刘军
供职机构:武汉大学人民医院
研究主题:双气囊小肠镜 异育银鲫 响应面法 日本沼虾 凋亡
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关海涛
供职机构:新疆大学生命科学与技术学院生物资源基因工程重点实验室
研究主题:益生菌酸奶 益生菌 干酪乳杆菌 发酵工艺 酸奶
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彭永玉
供职机构:新疆大学生命科学与技术学院
研究主题:离子注入 诱变育种 骆驼蓬 STZ 降血糖作用
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黄薇
供职机构:新疆大学生命科学与技术学院
研究主题:发酵 烟草 昆虫抗冻蛋白 木糖发酵 木糖
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