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陈黎斌
作品数:
43
被引量:250
H指数:8
供职机构:
广东食品药品职业学院
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发文基金:
国家教育部博士点基金
国家自然科学基金
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相关领域:
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文化科学
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合作作者
姚玉静
广东食品药品职业学院食品科学系
王烈喜
广东食品药品职业学院
黄国平
广东食品药品职业学院食品科学系
刘岩
广东食品药品职业学院食品科学系
耿云霄
广东食品药品职业学院
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姚玉静
供职机构:广东食品药品职业学院
研究主题:牡蛎 大豆分离蛋白 功能特性 乙酸酐 酰化
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王烈喜
供职机构:广东食品药品职业学院
研究主题:发酵 抗氧化活性 抗菌肽 米糠 保健品
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黄国平
供职机构:广东食品药品职业学院
研究主题:玉米醇溶蛋白 食品 高职院校 食品专业 淀粉
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耿云霄
供职机构:广东食品药品职业学院
研究主题:高职院校 辅导员 高职 高职学生 创造力
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刘岩
供职机构:华南理工大学
研究主题:功能特性 花生分离蛋白 抗氧化 结构特性 花生粕
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潘宗杰
供职机构:福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
研究主题:啤酒 焙烤 非酶促褐变 抗氧化物 美拉德反应
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郑翔鹏
供职机构:福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
研究主题:啤酒 啤酒生产 糖化 酿造 老化味
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邱礼平
供职机构:广东食品药品职业学院
研究主题:果胶 淀粉 磁性 磁化 改性
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王尔茂
供职机构:广东食品药品职业学院
研究主题:高职 课程 凤凰单枞乌龙茶 教学改革 高职院校
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陈琼
供职机构:广东食品药品职业学院
研究主题:高职 花色苷 鸡源 双歧杆菌 茶树
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