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谢应根

作品数：10 被引量：50H指数：4
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：黑龙江省科技计划项目更多>>
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合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 10个化学工程
  • 9个生物学
  • 7个农业科学
  • 7个文化科学
  • 6个环境科学与工...
  • 6个理学
  • 5个医药卫生
  • 4个经济管理
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  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
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  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个动力工程及工...
  • 1个政治法律

主题

  • 9个响应面
  • 9个固定化
  • 8个蒸馏
  • 7个芽孢
  • 7个芽孢杆菌
  • 7个脂肪酶
  • 6个多糖
  • 6个油相
  • 6个油脂
  • 6个油酯
  • 6个鱼油
  • 6个乳酸
  • 5个蛋白
  • 5个得率
  • 5个底物
  • 5个烟气
  • 5个植物油
  • 5个软胶
  • 4个胆固醇
  • 4个乳酸菌

机构

  • 9个华南理工大学
  • 5个哈尔滨商业大...
  • 1个北京大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个中山大学
  • 1个广东省贸易职...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个黑龙江省科技...
  • 4个广东省科技攻...
  • 4个广东省自然科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个中国博士后科...
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  • 4个国家现代农业...
  • 4个中央高校基金
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  • 3个黑龙江省自然...
  • 3个广州市科技计...
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  • 3个广州市重大科...
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  • 3个教育部“新世...
  • 3个中央高校基本...
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传媒

  • 7个食品工业科技
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  • 5个食品科学
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  • 3个食品工业
  • 3个食品研究与开...

地区

  • 10个广东省
  • 4个黑龙江省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
王永华
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 甘油酯 突变体 甘油二酯 酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨博
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 甘油酯 突变体 酶法 甘油二酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡源媛
供职机构：广东省贸易职业技术学校
研究主题：功能特性 乳铁蛋白 低聚木糖 L-乳酸 发酵培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐忠
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：L-乳酸 多孔淀粉 大豆秸秆 淀粉 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马永钧
供职机构：华南理工大学
研究主题：甘油 酯型 PUFA 甘油酯 固定化脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔琪
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：海嘧啶 油脂 钙泵 抗肿瘤机制 细胞内
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晔
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：L-乳酸 发酵制备 固定化乳酸菌 响应面 海藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐家毅
供职机构：华南理工大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 胶质芽孢杆菌 抽滤 虫草菌丝体 虫草多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王卫飞
供职机构：华南理工大学
研究主题：甘油酯 脂肪酶 甘油二酯 酶法 固定化脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李东华
供职机构：华南理工大学
研究主题：地图 众包 报酬 车流量 车辆选择
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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