您的位置： 专家智库 > >

罗洁

作品数：58 被引量：159H指数：7
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划北京市科技计划项目云南省科技厅科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 46个轻工技术与工...
  • 37个农业科学
  • 35个医药卫生
  • 24个生物学
  • 23个化学工程
  • 20个理学
  • 19个文化科学
  • 18个经济管理
  • 13个自动化与计算...
  • 11个环境科学与工...
  • 9个机械工程
  • 8个一般工业技术
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 2个哲学宗教
  • 2个交通运输工程
  • 2个社会学
  • 2个政治法律
  • 2个自然科学总论

主题

  • 38个干酪
  • 35个蛋白
  • 32个细胞
  • 29个食品
  • 27个基因
  • 26个乳化
  • 26个发酵
  • 25个动物
  • 25个营养
  • 25个免疫
  • 24个活性
  • 23个乳制品
  • 22个风味
  • 21个小鼠
  • 20个蛋白质
  • 20个凝乳
  • 20个酪蛋白
  • 16个体细胞
  • 15个影响因素
  • 14个淀粉

机构

  • 49个中国农业大学
  • 7个河北工程大学
  • 6个教育部
  • 5个甘肃农业大学
  • 3个北京三元食品...
  • 2个河北农业大学
  • 2个北京农学院
  • 2个山西农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个中国农业科学...
  • 2个中粮集团有限...
  • 1个北京工商大学
  • 1个大连工业大学
  • 1个长江大学
  • 1个河北科技师范...
  • 1个阿尔伯塔大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个吕梁高等专科...
  • 1个南京师范大学

资助

  • 39个国家科技支撑...
  • 28个国家自然科学...
  • 21个北京市科技计...
  • 19个国家科技重大...
  • 16个国家高技术研...
  • 15个国家重点基础...
  • 15个“十一五”国...
  • 11个公益性行业(...
  • 11个国家现代农业...
  • 9个“十二五”国...
  • 8个国际科技合作...
  • 7个北京市自然科...
  • 6个北京市重大科...
  • 6个现代农业产业...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个国家杰出青年...
  • 5个北京市教育委...
  • 5个国家教育部博...
  • 5个国家肉羊产业...
  • 5个教育部“新世...

传媒

  • 25个中国食品学报
  • 24个食品科学
  • 23个农业机械学报
  • 20个食品工业科技
  • 19个中国奶牛
  • 19个中国乳业
  • 17个农业工程学报
  • 16个食品科技
  • 15个光谱学与光谱...
  • 13个食品与发酵工...
  • 11个中国农业大学...
  • 11个食品研究与开...
  • 10个中国乳品工业
  • 10个肉类研究
  • 9个食品科学技术...
  • 8个中国畜牧杂志
  • 7个食品工业
  • 6个甘肃农业大学...
  • 6个动物营养学报
  • 5个中国酿造

地区

  • 43个北京市
  • 4个河北省
  • 2个山东省
  • 2个甘肃省
  • 1个湖南省
  • 1个山西省
  • 1个浙江省
共 54 条 记 录，以下是 1-10
任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭慧媛
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 发酵剂 原料乳 凝乳酶 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秋艳
供职机构：中国农业大学生物学院
研究主题：转基因猪 基因敲除 打靶载体 体细胞核移植技术 克隆猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏杰
供职机构：中国农业大学
研究主题：酪蛋白 醇溶蛋白 凝胶 水稳定性 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志远
供职机构：中国农业大学
研究主题：打靶载体 基因敲除 体细胞核移植技术 转基因猪 胎儿成纤维细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李媛
供职机构：中国农业大学
研究主题：包埋 生物利用率 益生菌 编码基因 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹志安
供职机构：中国农业大学
研究主题：遗传修饰 MC4R 编码基因 基因敲除 基因工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张昊
供职机构：中国农业大学
研究主题：益生菌 无定形 释放度 食品级 溶解度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛克山
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：数学模型 干酪 食品工程原理 湿冷系统 乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王芳
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 凝乳酶 车身 分子机理 行走系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共6页<123456>
聚类工具0