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罗文华
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12
被引量:21
H指数:3
供职机构:
华南农业大学食品学院
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发文基金:
广东省科技攻关计划
广东省教育部产学研结合项目
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合作作者
胡文锋
华南农业大学食品学院生物工程系
李雪玲
华南农业大学食品学院生物工程系
张炜阳
华南农业大学食品学院生物工程系
容显庭
华南农业大学
黄宇慧
华南农业大学
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胡文锋
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:乳酸菌 龙眼 幼虫 相容性溶质 荔枝霜疫霉
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李雪玲
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:幼虫 饲用价值 表皮生长因子 响应面法 抑菌
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陈秋红
供职机构:华南农业大学
研究主题:发酵肉 发酵培养 护色剂 护色 生鲜肉
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张炜阳
供职机构:余姚市禽畜病防治研究所
研究主题:胸壁 生肌散 巴贝斯虫病 吉氏巴贝斯虫 溶血性贫血
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黄宇慧
供职机构:华南农业大学
研究主题:发酵肉 发酵培养 护色剂 护色 生鲜肉
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杨锡洪
供职机构:华南农业大学
研究主题:发酵肉 发酵培养 护色剂 护色 生鲜肉
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姜石红
供职机构:华南农业大学
研究主题:发酵肉 发酵培养 护色剂 护色 生鲜肉
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吴雯娟
供职机构:华南农业大学
研究主题:生鲜肉 发酵肉 发酵培养 护色剂 护色
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吴珍芳
供职机构:华南农业大学
研究主题:分子标记 种猪育种 种猪 分子生物技术 猪基因组
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刘登勇
供职机构:华南农业大学
研究主题:发酵肉 发酵培养 护色剂 护色 生鲜肉
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