2024年8月25日
星期日
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
王建军
作品数:
20
被引量:109
H指数:6
供职机构:
济南大学旅游学院
更多>>
发文基金:
山东省自然科学基金
山东省科技发展计划项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
理学
农业科学
医药卫生
更多>>
合作作者
张炳文
济南大学酒店管理学院食品科学与...
宋永生
济南大学酒店管理学院食品科学与...
杨秀利
济南大学化学化工学院化学系
郝征红
济南大学
汤卫东
济南大学酒店管理学院食品科学与...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
23个
轻工技术与工...
18个
医药卫生
17个
理学
16个
农业科学
15个
化学工程
14个
生物学
13个
文化科学
10个
经济管理
7个
自动化与计算...
7个
环境科学与工...
3个
建筑科学
3个
一般工业技术
3个
自然科学总论
2个
水利工程
2个
社会学
2个
政治法律
2个
艺术
1个
哲学宗教
1个
天文地球
1个
矿业工程
主题
18个
食品
16个
营养
12个
蛋白
12个
化合物
10个
淀粉
10个
正交
9个
正交试验
6个
丁酯
6个
多糖
6个
液相
6个
液相色谱
6个
乙酸
6个
荧光
6个
配合物
5个
蛋白酶
5个
调料
5个
乙烯
4个
胆固醇
4个
多酚
4个
溶剂
机构
25个
济南大学
5个
山东省农业科...
5个
山东师范大学
3个
山东教育学院
2个
山东省农业管...
2个
山东大学
2个
中国科学院
2个
山东建材学院
2个
山东建材工业...
1个
济宁医学院
1个
济南军区总医...
1个
北京交通大学
1个
山东农业大学
1个
山东医科大学
1个
西北大学
1个
山东省医学科...
1个
新乡医学院
1个
山东建筑材料...
1个
烟台大学
1个
榆林高等专科...
资助
17个
山东省自然科...
11个
国家自然科学...
11个
山东省科技发...
7个
济南大学科研...
6个
济南市科技发...
4个
山东省科技攻...
4个
山东省软科学...
4个
山东省教育厅...
3个
博士科研启动...
3个
国家教育部博...
3个
山东省农业重...
3个
山东省社会科...
2个
国家高技术研...
2个
国家科技支撑...
2个
山东省优秀中...
2个
中国博士后科...
2个
陕西省教育厅...
2个
山东省卫生厅...
2个
山东省星火计...
2个
陕西省科学技...
传媒
18个
食品科学
11个
济南大学学报...
9个
扬州大学烹饪...
8个
中国食物与营...
8个
食品工业科技
8个
济南大学学报...
8个
科技信息
7个
食品科技
7个
食品研究与开...
7个
中国粮油学报
6个
粮油食品科技
6个
曲阜师范大学...
6个
现代食品科技
5个
中国调味品
5个
山东农业科学
5个
粮食与食品工...
4个
农业工程学报
4个
山东化工
4个
化学世界
4个
光谱学与光谱...
地区
27个
山东省
1个
河南省
1个
陕西省
共
29
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
张炳文
供职机构:济南大学
研究主题:抗性淀粉 豆豉 超微粉碎 营养成分 超微
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
宋永生
供职机构:济南大学
研究主题:大豆异黄酮 豆豉 营养成分 大豆制品 历史街区
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨秀利
供职机构:济南大学
研究主题:催化合成 稀土固体超强酸 分光光度法 夹芯板 聚酯
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郝征红
供职机构:济南大学
研究主题:大豆异黄酮 超微粉碎 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 大豆
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
汤卫东
供职机构:济南大学
研究主题:香辛料 油树脂 超临界萃取 萃取 山奈
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张琦
供职机构:山东教育学院化学系
研究主题:丙烯酸 邻菲罗啉 荧光性质 红外光谱 接枝共聚物
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨勇
供职机构:济南大学化学化工学院化学系
研究主题:分光光度法 铁 微量铁 催化动力学光度法测定 分光光度法测定
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴敬涛
供职机构:济南大学
研究主题:桔梗皂苷 桔梗 立体教材 网络教材 网络出版物
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张淼
供职机构:济南大学酒店管理学院食品科学与营养系
研究主题:感官品质 油树脂 模糊综合评判 苹果 感官
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈艳丽
供职机构:济南大学化学化工学院
研究主题:自组装 长链 表面活性剂 双季铵盐 配合物
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共3页
<
1
2
3
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张