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杨宝进

作品数：54 被引量：183H指数：8
供职机构：河南牧业经济学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”“九五”国家科技攻关计划更多>>
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付丽
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：牛肉 嫩化 保鲜效果 抗氧化 嫩度
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高雪琴
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：牛肉 嫩化 抗氧化 肉饼 酱牛肉
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郝修振
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：牛肉 冷鲜牛肉 色泽 滚揉 灌肠
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罗军
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：奶山羊 西农萨能奶山羊 山羊 克隆 乳成分
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吴丽
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：壳聚糖 黄酮 肉制品 荔枝核 嫩化
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申晓琳
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：膳食纤维 低聚糖 面包 生产工艺 牛肉
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张一鸣
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：低聚糖 膳食纤维 生产工艺 高职教育 面包
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郑宝亮
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：H3N2亚型猪流感病毒 免疫效力 重组伪狂犬病病毒 本地毛形线虫 猪流感病毒
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张秀凤
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：面包 牛肉 工艺学教学 冷鲜牛肉 酸奶
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张丽娟
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：肝纤维化 抑制性消减杂交 微卫星标记 慢性乙型肝炎 山羊
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