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杨光胜

作品数：17 被引量：27H指数：3
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划河南省教育厅科学技术研究重点项目更多>>
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合作作者

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 21个化学工程
  • 13个石油与天然气...
  • 12个生物学
  • 10个医药卫生
  • 10个一般工业技术
  • 9个农业科学
  • 9个文化科学
  • 8个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个电气工程
  • 2个经济管理
  • 2个机械工程
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 27个改性
  • 25个大豆蛋白
  • 24个蛋白
  • 23个断裂伸长
  • 23个生物分解
  • 23个生物降解塑料
  • 23个塑料
  • 23个微生物分解
  • 22个活性剂
  • 19个蛋白质
  • 19个软脂酸
  • 19个离子
  • 18个阳离子
  • 18个阳离子表面活...
  • 18个增塑
  • 18个水解时间
  • 18个糖液
  • 17个增塑剂
  • 16个断裂伸长率
  • 15个蛋白粉

机构

  • 27个河南工业大学
  • 3个郑州工程学院
  • 2个中国农业大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个浙江大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个新加坡国立大...
  • 1个河南医科大学
  • 1个交通大学
  • 1个苏州工业园区...

资助

  • 27个国家自然科学...
  • 18个博士科研启动...
  • 15个河南省教育厅...
  • 13个国家高技术研...
  • 10个河南省科技攻...
  • 8个河南省教育厅...
  • 8个教育部科学技...
  • 8个河南省杰出人...
  • 8个郑州市创新型...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个河南省自然科...
  • 5个中央级公益性...
  • 5个高层次人才科...
  • 4个中国博士后科...
  • 3个江苏省自然科...
  • 2个河南省高校杰...
  • 2个博士后科研启...
  • 2个河南教育厅科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个上海市科学技...

传媒

  • 22个粮食与油脂
  • 22个河南工业大学...
  • 18个食品与机械
  • 17个现代食品科技
  • 14个食品工业科技
  • 11个食品科学
  • 11个食品科技
  • 11个食品工业
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  • 10个中国粮油学报
  • 9个粮油食品科技
  • 9个农业机械
  • 9个食品研究与开...
  • 9个中国食品科学...
  • 7个现代化工
  • 7个中国油脂
  • 6个化工新型材料
  • 6个食品与发酵工...
  • 5个农业工程学报
  • 5个酿酒科技

地区

  • 26个河南省
共 27 条 记 录，以下是 1-10
陈复生
供职机构：河南工业大学
研究主题：反胶束 大豆蛋白 大豆分离蛋白 改性 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘昆仑
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：反胶束 大豆蛋白 花生蛋白 大豆分离蛋白 微生物分解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽芬
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：超声波 果胶 果蔬 花生蛋白 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨趁仙
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：反胶束 花生蛋白 蛋白 胶原蛋白 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱婷伟
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：糖基化 大豆蛋白 蛋白 大豆分离蛋白 抗原性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李彦磊
供职机构：河南工业大学
研究主题：微生物分解 大豆蛋白 大豆分离蛋白 塑料 生物降解材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭珍
供职机构：河南工业大学
研究主题：反胶束 花生蛋白 萃取 反胶束体系 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李润洁
供职机构：河南工业大学
研究主题：反胶束 微生物分解 大豆蛋白 反胶束体系 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方志锋
供职机构：河南工业大学
研究主题：大豆蛋白 表面活性剂 微生物分解 花生壳 预处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘少博
供职机构：河南工业大学
研究主题：胶原蛋白 大豆分离蛋白 大豆蛋白 复合膜 小麦面筋蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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