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张映斌

作品数：10 被引量：54H指数：4
供职机构：龙岩学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个文化科学
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  • 1个政治法律
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主题

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  • 2个调味
  • 2个调味料
  • 2个多糖提取
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  • 2个压榨工艺

机构

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  • 1个福建农林大学
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  • 1个华中师范大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个温州科技职业...
  • 1个四川大学
  • 1个教育部
  • 1个武夷学院
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个温州市农科院
  • 1个中华人民共和...
  • 1个福建清雅工贸...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个福建省自然科...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个国家级大学生...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福建省科技厅...
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传媒

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  • 6个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 5个食品研究与开...
  • 4个热带作物学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个江苏农业科学
  • 3个长江大学学报...
  • 3个科教导刊
  • 2个中国调味品
  • 2个大豆科学
  • 2个农业工程学报
  • 2个湖北农业科学
  • 2个中国粮油学报
  • 2个肉类工业
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  • 2个食品与生物技...
  • 2个农产品加工（...
  • 2个山东农业工程...
  • 2个闽南师范大学...

地区

  • 8个福建省
  • 1个浙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
陈雪梅
供职机构：龙岩学院
研究主题：百香果 多糖 天葵 多酚 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石小琼
供职机构：龙岩学院
研究主题：贮藏条件 气调保鲜 百香果 多糖 官溪蜜柚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓金星
供职机构：龙岩学院生命科学学院闽西食品研究所
研究主题：高蛋白 挤压膨化 膨化粉 杜仲胶 主要有效成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹盈
供职机构：温州科技职业学院
研究主题：生物利用率 栀子 海洋生物资源 果蔬 蟹壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭晓云
供职机构：龙岩学院
研究主题：人际交往 高校 教育管理 地方本科高校 教育督导
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王海斌
供职机构：武夷学院
研究主题：水稻 化感作用 茶树 根际土壤 化感潜力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温东荣
供职机构：龙岩学院
研究主题：本科高校 高校实践 实践育人 地方应用型本科 创业人才培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马景蕃
供职机构：龙岩学院
研究主题：不结球白菜 天葵 基因 多酚 芜菁花叶病毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶华明
供职机构：龙岩学院生命科学学院闽西食品研究所
研究主题：保健价值 果香 酒香 调香 皮蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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