您的位置： 专家智库 > >

遆慧慧

作品数：18 被引量：104H指数：7
供职机构：广东省农业科学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划引进国际先进农业科技计划广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 19个医药卫生
  • 19个农业科学
  • 16个理学
  • 14个化学工程
  • 13个生物学
  • 8个经济管理
  • 7个文化科学
  • 5个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 19个抗氧化
  • 19个活性
  • 17个代谢
  • 17个抗氧化活性
  • 14个多糖
  • 13个蛋白
  • 13个多酚
  • 12个淀粉
  • 11个低聚糖
  • 11个饮料
  • 10个蛋白质
  • 9个代谢紊乱
  • 9个低聚木糖
  • 9个低热量
  • 9个低粘度
  • 9个淀粉酶
  • 9个豆浆
  • 9个豆浆粉
  • 8个得率
  • 6个胆碱

机构

  • 16个广东省农业科...
  • 10个华中农业大学
  • 4个华南理工大学
  • 4个中国科学院
  • 2个广东药学院
  • 2个长江大学
  • 2个合肥工业大学
  • 2个华南师范大学
  • 2个江南大学
  • 2个中国科学院华...
  • 2个中华人民共和...
  • 2个中国科学院大...
  • 1个广州大学
  • 1个贵阳中医学院
  • 1个北京大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个华侨大学
  • 1个吉林大学
  • 1个教育部
  • 1个云南大学

资助

  • 20个国家科技支撑...
  • 17个广东省自然科...
  • 17个国家自然科学...
  • 14个国家重点基础...
  • 12个广东省国际科...
  • 12个广州市科技计...
  • 12个广东省科技计...
  • 11个国家级星火计...
  • 11个引进国际先进...
  • 11个公益性行业(...
  • 11个国家现代农业...
  • 10个国家高技术研...
  • 10个公益性行业科...
  • 10个广东省教育部...
  • 10个广东省农科院...
  • 9个国家公益性行...
  • 9个广东省社会发...
  • 9个广东省重大科...
  • 8个广东省科技攻...
  • 8个广东省社会发...

传媒

  • 15个中国农业科学
  • 15个现代食品科技
  • 13个中国粮油学报
  • 13个中国食品学报
  • 13个食品科学技术...
  • 12个食品科技
  • 11个食品科学
  • 11个2013全球...
  • 10个食品工业科技
  • 10个广东农业科学
  • 10个食品研究与开...
  • 9个食品工业
  • 8个农业工程学报
  • 8个华南师范大学...
  • 7个中国油脂
  • 7个生物工程学报
  • 6个农业机械学报
  • 6个保鲜与加工
  • 5个中国药理学通...
  • 5个中国野生植物...

地区

  • 15个广东省
  • 2个江苏省
  • 1个湖北省
  • 1个新疆
  • 1个云南省
  • 1个福建省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
邓媛元
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 龙眼 糙米 营养 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张名位
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 抗氧化 龙眼 黑米 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏振承
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 营养 抗氧化 糙米 米糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞芬
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 抗氧化 龙眼 多糖 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雁
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 建筑业 糙米 抗氧化 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘磊
供职机构：华南理工大学
研究主题：龙眼 全谷物 挤压膨化 抗氧化活性 鲜品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐小俊
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 龙眼 糙米 荔枝 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马永轩
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：挤压膨化 全谷物 苦瓜 糙米 膨化粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张冬媛
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高温Α-淀粉酶 发芽 挤压膨化 糙米 冲调性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张芳轩
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：黑大豆 花色苷 血管平滑肌细胞 ORAC 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0