您的位置: 专家智库 > >

芮怀瑾

作品数:31 被引量:108H指数:6
供职机构:徐州工业职业技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金江苏省教育厅哲学社会科学基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学化学工程更多>>

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 17个农业科学
  • 15个化学工程
  • 15个医药卫生
  • 14个文化科学
  • 13个理学
  • 8个经济管理
  • 7个生物学
  • 5个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 4个社会学
  • 3个矿业工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个语言文字
  • 2个哲学宗教
  • 2个机械工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个政治法律

主题

  • 18个抗氧化
  • 16个食品
  • 14个教学
  • 13个营养
  • 11个饮料
  • 11个课程
  • 11个活性
  • 9个玉米
  • 9个院校
  • 9个教育
  • 9个冷藏
  • 8个正交
  • 7个蛋白
  • 7个性能研究
  • 7个正交试验
  • 6个蛋白质
  • 6个低温贮藏
  • 6个多酚
  • 6个多酚类
  • 5个大学生

机构

  • 19个徐州工业职业...
  • 7个南京农业大学
  • 3个中国矿业大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个重庆三峡学院
  • 2个江苏省徐州医...
  • 1个河北省农林科...
  • 1个南京工业大学
  • 1个南京中医药大...
  • 1个浙江大学
  • 1个三峡学院
  • 1个西南大学
  • 1个延边大学
  • 1个徐州空军学院
  • 1个空军勤务学院
  • 1个徐州万邦金桥...

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 8个“十一五”国...
  • 7个江苏省教育厅...
  • 6个江苏省高等学...
  • 5个江苏高校优势...
  • 5个江苏省“青蓝...
  • 5个徐州市科技计...
  • 5个重庆高校创新...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个江苏省高等教...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个“十一五”科...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个江苏省农业科...
  • 3个江苏省重大科...
  • 3个中央高校基本...
  • 3个重庆市教育委...
  • 3个重庆市自然科...
  • 3个江苏省科技厅...

传媒

  • 10个食品研究与开...
  • 8个食品科学
  • 7个农业工程学报
  • 7个食品科技
  • 6个中国职业技术...
  • 6个中国调味品
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个江苏农业科学
  • 6个农产品加工
  • 6个中外食品工业...
  • 6个现代职业教育
  • 5个中国酿造
  • 5个安徽农业科学
  • 5个理化检验(化...
  • 5个食用菌
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品与机械
  • 4个广东化工
  • 4个现代食品科技
  • 3个工程塑料应用

地区

  • 26个江苏省
27 条 记 录,以下是 1-10
吴昊
供职机构:南京工业大学
研究主题:丁二酸 发酵 丁醇 微通道 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锋
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:纳豆激酶 发酵 桑椹醋 牛蒡 DPPH
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘郁
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:洋参 高职学生 橡胶防老剂RD 复方制剂 HPLC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙婷婷
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:高职院校 联合收割 农业轮胎 普鲁脂芬 高职教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周颖
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:迁移 邻苯二甲酸酯 食品 醋酸菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白云
供职机构:南京农业大学
研究主题:肌球蛋白 保水性 凝胶 腰大肌 鸡胸肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚海涛
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:茉莉酸甲酯 木质化 草莓果实 冷藏 枇杷果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金鹏
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:冷害 枇杷果实 桃果实 抗氧化活性 活性氧代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
燕传勇
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:高职院校 起泡剂 蒙脱土 组件 粉磨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪开拓
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:杨梅 茉莉酸甲酯 采后 抗氧化活性 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共3页<123>
聚类工具0