2025年1月7日
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王远兴
作品数:
130
被引量:1,254
H指数:20
供职机构:
南昌大学
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发文基金:
国家自然科学基金
江西省自然科学基金
长江学者和创新团队发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
谢明勇
南昌大学生命科学与食品工程学院...
聂少平
南昌大学生命科学与食品工程学院...
邓静
南昌大学生命科学与食品工程学院...
毛雪金
南昌大学生命科学与食品工程学院...
胡晓波
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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谢明勇
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
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供职机构
所获资助
研究领域
聂少平
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
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供职机构
所获资助
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毛雪金
供职机构:南昌大学
研究主题:分散固相萃取 有机磷农药 三丁基锡 三苯基锡 气相色谱法
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
邓静
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:白茶 香气成分 固相微萃取 安吉白茶 气相色谱-质谱联用
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胡晓波
供职机构:南昌大学
研究主题:苏氨酸 螯合物 氨酸 抗氧化 活性研究
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龚毅
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:氨酸 螯合物 必需氨基酸 水介质 生理条件
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供职机构
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研究领域
谢建华
供职机构:南昌大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 多糖 青钱柳 凉粉草 生物活性
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李昌
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 晚期糖基化终末产物 黄油 全蛋液 酥性饼干
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研究领域
胡海涛
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:香气成分 超高效液相 飞行时间质谱 甲醇提取物 油脂
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研究领域
黄亚霖
供职机构:南昌大学
研究主题:氨酸 必需氨基酸 螯合物 水介质 生理条件
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