2024年8月19日
星期一
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
梁燕
作品数:
4
被引量:31
H指数:3
供职机构:
华南农业大学食品学院
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
周爱梅
华南农业大学食品学院
刘欣
华南农业大学食品学院
张风
华南农业大学食品学院
肖苏尧
华南农业大学食品学院
林丽英
华南农业大学食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
8个
轻工技术与工...
6个
医药卫生
5个
化学工程
5个
农业科学
5个
理学
4个
生物学
4个
文化科学
3个
自动化与计算...
3个
环境科学与工...
2个
经济管理
1个
一般工业技术
主题
8个
鱼糜
8个
超高压
7个
淀粉
7个
凝胶特性
7个
抗氧化
6个
对虾
6个
营养
6个
色谱
5个
蛋白
5个
蛋白凝胶
5个
调配技术
5个
多酚
5个
多糖
5个
质谱联用
4个
蛋白酶
4个
药理
4个
药理作用
4个
鱼糜凝胶
4个
鱼糜制品
3个
豆粉
机构
8个
华南农业大学
1个
湖南大学
1个
湖南农业大学
1个
吉首大学
1个
江南大学
1个
华南理工大学
1个
陕西理工大学
1个
中国水产科学...
1个
仲恺农业工程...
1个
林产化工工程...
1个
武陵大学
1个
广东明基水产...
资助
8个
国家自然科学...
7个
广州市科技计...
6个
广东省科技计...
4个
广东省自然科...
4个
引进国际先进...
4个
广东省教育部...
4个
广东省教育厅...
4个
广东省农业科...
3个
广东省科技攻...
3个
中国博士后科...
3个
广东省科技厅...
3个
国家级大学生...
3个
新世纪高等教...
2个
国家科技支撑...
2个
湖南省自然科...
2个
广东省社会发...
2个
湖南省科技计...
2个
公益性行业科...
2个
广东省科技厅...
2个
国家教育部博...
传媒
8个
食品工业科技
8个
现代食品科技
7个
食品科技
6个
食品科学
5个
中国食品学报
4个
食品与发酵工...
4个
农业机械
4个
食品与机械
3个
农业工程学报
3个
中国酿造
3个
食品工业
3个
分析测试学报
3个
广东农业科学
3个
华南农业大学...
3个
广州食品工业...
2个
应用化工
2个
中国林副特产
2个
包装与食品机...
2个
安徽农业科学
2个
微生物学通报
地区
6个
广东省
1个
江苏省
1个
陕西省
共
8
条 记 录,以下是 1-8
全选
清除
导出
刘欣
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:多糖 凝胶特性 荸荠 淀粉 南瓜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
周爱梅
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:凝胶特性 佛手 南瓜 虾头 鱼糜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
曹庸
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:连续相变 桉叶 白藜芦醇 虎杖 萃取
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
林丽英
供职机构:华南农业大学
研究主题:超高压 鱼糜 超高压处理 加工业 鱼糜制品
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
肖苏尧
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:桉叶 抗氧化活性 提取物 基因载体 抗氧化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张风
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:慈姑 菱角 超高压 含膳食纤维 绿豆粉丝
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈永泉
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:高山被孢霉 植物乳杆菌 乳酸菌 共轭亚油酸 脱饱和
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨慧
供职机构:华南农业大学
研究主题:佛手 生物检测 精油 化学组成 淀粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张