2025年1月17日
星期五
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杨闻
作品数:
5
被引量:34
H指数:4
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
陕西省自然科学基金
中央高校基本科研业务费专项资金
国家教育部博士点基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
段玉峰
陕西师范大学食品工程与营养科学...
邹柯婷
陕西师范大学食品工程与营养科学...
杜晓旭
陕西师范大学食品工程与营养科学...
罗喻红
陕西师范大学食品工程与营养科学...
王蓓蓓
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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杜晓旭
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:分离纯化 糖蛋白 纯化 羊奶粉 稳定性
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邹柯婷
供职机构:西安市疾病预防控制中心
研究主题:塑化剂 食品安全 分离纯化 邻苯二甲酸酯 纯化
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供职机构
所获资助
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段玉峰
供职机构:陕西师范大学基础实验教学中心
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 多糖 糖蛋白 黄酮
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罗喻红
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抑菌活性 抑菌 活性研究 总黄酮 首乌藤
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供职机构
所获资助
研究领域
王蓓蓓
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化活性 红托竹荪 多糖 总黄酮 大高良姜
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供职机构
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邵红军
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:化学成分 多酚 抗氧化活性 英文 化学成分研究
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杨颖
供职机构:陕西师范大学
研究主题:次生代谢产物 掩膜 图像 数字图像 化学成分
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陈双
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:小麦麸皮 微波辅助提取 总黄酮 纯化 糖蛋白
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钟洁
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:蒲公英 糖蛋白 纯化 小麦麸皮 微波辅助提取
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史俊燕
供职机构:中国科学院山西煤炭化学研究所
研究主题:无色 首乌藤 滤饼 总黄酮 抗氧化性
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