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杨波

作品数：1 被引量：45H指数：1
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个电子电信
  • 1个政治法律
  • 1个历史地理

主题

  • 4个抑菌
  • 4个抑菌圈
  • 4个抑菌效果
  • 4个抑菌作用
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  • 2个丁香
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  • 2个羊肉
  • 2个羊肉干
  • 2个饮料
  • 2个油炸
  • 2个油炸食品
  • 1个大学生
  • 1个袋装
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶

机构

  • 4个吉首大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个江南大学

资助

  • 3个湖南省教育厅...
  • 3个湖南省教育厅...
  • 3个湖南省科技厅...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖南省科技攻...
  • 2个湖南省普通高...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个美国福特基金
  • 1个国家科技重大...
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  • 1个湖南省科技计...
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  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个湖南省大学生...
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传媒

  • 4个食品与发酵工...
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  • 3个吉首大学学报...
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  • 2个肉类工业
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  • 1个中国微生态学...
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个生命科学研究
  • 1个应用化工
  • 1个中国环境管理...
  • 1个药物分析杂志
  • 1个山东化工

地区

  • 4个湖南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
谷随云
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学与工程系
研究主题：抑菌作用 抑菌效果 抑菌圈 芭蕉 高温处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽
供职机构：吉首大学
研究主题：桑枝 去皮机 去皮 连续化 桨式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾仁勇
供职机构：吉首大学化学化工学院
研究主题：生产工艺 抑菌 抗氧化 溶菌酶 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅伟昌
供职机构：吉首大学
研究主题：保鲜 椪柑 溶菌酶 生产工艺 二氧化氯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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