2025年1月24日
星期五
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张芳
作品数:
2
被引量:8
H指数:2
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家重点基础研究发展计划
国家科技支撑计划
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
孙秀兰
江南大学食品学院食品科学与技术...
张银志
江南大学食品学院食品科学与技术...
何兴兴
江南大学食品学院
单晓红
江南大学食品学院
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张银志
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:抗体 中黄 曲霉 黄曲霉毒素B1 食品
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孙秀兰
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:黄曲霉毒素B1 呕吐毒素 抗体 玉米赤霉烯酮 食品
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相关人物
供职机构
所获资助
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何兴兴
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:臭氧降解 降解效果 花生粕 响应面优化 曲霉
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
单晓红
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:食品过敏原 抗体 体外检测 食物过敏 肥大细胞
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