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张孝刚

作品数：34 被引量：114H指数：6
供职机构：遵义医学院更多>>
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地区

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  • 1个山东省
共 47 条 记 录，以下是 1-10
朱秋劲
供职机构：贵州大学
研究主题：牛肉 分子印迹聚合物 香猪 肉制品 分子印迹
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唐玲
供职机构：遵义医学院公共卫生学院
研究主题：野木瓜 菠萝蛋白酶 TG酶 超声波 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋智钢
供职机构：遵义医学院
研究主题：蛹虫草 药动学 小鼠 药动学参数 虫草
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王知松
供职机构：遵义医学院
研究主题：干辣椒 辣椒 风味化合物 辣椒粉 野木瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高瑞萍
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：面包 分析方法 电子鼻 挥发性 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆宽
供职机构：贵州大学
研究主题：挥发性成分 异硫氰酸烯丙酯 护肤 糟辣椒 膜分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李岩
供职机构：山东农业大学园艺科学与工程学院
研究主题：番茄 黄芩苷 玉米自交系 玉米 氟他胺
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孟庆峰
供职机构：遵义医学院
研究主题：地衣 氧化槐定碱 槐定碱 蛹虫草 耐药菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江霞
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：猪血蛋白 猪血 水解度 包衣 巧克力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马凤丽
供职机构：遵义医学院
研究主题：金樱子 虫草 杭菊 家庭制作 草粉
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