2025年2月13日
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宋海燕
作品数:
2
被引量:17
H指数:2
供职机构:
延边大学农学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李官浩
延边大学农学院
王海丽
延边大学农学院
严昌国
延边大学农学院
卢秀花
延边大学农学院
崔福顺
延边大学农学院
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李官浩
供职机构:延边大学
研究主题:延边黄牛 抗氧化 保鲜效果 牛肉 黄牛
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供职机构
所获资助
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卢秀花
供职机构:延边大学农学院
研究主题:猪肉品质 宰前处理 宰前 茶多酚 保鲜效果
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供职机构
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金清
供职机构:延边大学农学院
研究主题:甘露醇 乳酸菌 发酵 抗氧化 明串珠菌
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相关人物
供职机构
所获资助
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严昌国
供职机构:延边大学农学院
研究主题:延边黄牛 脂肪酸 肉质性状 日粮 氨基酸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
崔福顺
供职机构:延边大学农学院
研究主题:黑木耳 总黄酮 抗氧化 元蘑 人参茎叶
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王海丽
供职机构:延边大学农学院
研究主题:软枣猕猴桃 延边黄牛 粗蛋白 保鲜效果 新鲜度
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