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古碧

作品数：137 被引量：265H指数：10
供职机构：广西大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家木薯产业技术体系建设项目广西壮族自治区科技攻关计划更多>>
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合作作者

领域

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主题

  • 78个木薯
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机构

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  • 1个广西师范大学
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资助

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传媒

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  • 9个淀粉与淀粉糖

地区

  • 79个广西
  • 8个海南省
  • 5个江西省
  • 1个江苏省
  • 1个陕西省
共 94 条 记 录，以下是 1-10
李凯
供职机构：广西大学
研究主题：甘蔗 木薯 甘蔗汁 食用纤维 糖汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢彩锋
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：木薯 甘蔗 食用纤维 糖汁 混合汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杭方学
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：甘蔗 甘蔗汁 全粉 澄清汁 糖汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆海勤
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：甘蔗 甘蔗汁 糖汁 混合汁 甘蔗糖厂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林莹
供职机构：广西大学
研究主题：木薯 木薯淀粉 水溶性膳食纤维 湿米粉 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李开绵
供职机构：中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
研究主题：木薯 木薯块根 木薯新品种 木薯叶 木薯粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丽婕
供职机构：广西大学
研究主题：二氧化氯 木薯渣 缓释型 中膳食纤维 氧化淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
查春月
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：木薯 变性淀粉 速冻饺子 氧化淀粉 木薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷
供职机构：广西大学
研究主题：木薯 变性淀粉 速冻饺子 木薯淀粉 VP1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽超
供职机构：广西大学
研究主题：馒头 高筋粉 全粉 氢氰酸 醋酸酯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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