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于贞

作品数:48 被引量:173H指数:8
供职机构:烟台大学生命科学学院更多>>
发文基金:山东省自然科学基金山东省高等学校教学改革研究项目农业部渔业生态环境重点开放实验室开放基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学生物学农业科学更多>>

领域

  • 25个轻工技术与工...
  • 21个农业科学
  • 20个生物学
  • 20个化学工程
  • 17个医药卫生
  • 15个环境科学与工...
  • 15个理学
  • 14个文化科学
  • 9个天文地球
  • 5个经济管理
  • 5个矿业工程
  • 5个自动化与计算...
  • 4个石油与天然气...
  • 4个一般工业技术
  • 3个金属学及工艺
  • 3个建筑科学
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电气工程
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程

主题

  • 18个发酵
  • 15个活性
  • 14个蛋白
  • 14个酵母
  • 13个多糖
  • 13个固定化
  • 12个动力学
  • 12个生物工程
  • 11个蛋白质
  • 9个淀粉
  • 9个芽孢
  • 9个芽孢杆菌
  • 9个乙醇
  • 9个色素
  • 8个油脂
  • 7个蛋白酶
  • 7个养殖
  • 7个乙酰
  • 6个预处理
  • 5个胆碱

机构

  • 25个烟台大学
  • 8个大连理工大学
  • 4个无锡轻工大学
  • 3个江南大学
  • 2个北京化工大学
  • 2个浙江大学
  • 2个中国海洋大学
  • 2个中国科学院烟...
  • 1个北京大学
  • 1个福州大学
  • 1个滨州学院
  • 1个长江大学
  • 1个安徽机电职业...
  • 1个南京农业大学
  • 1个天津大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个河南师范大学
  • 1个石河子大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个烟台张裕集团...

资助

  • 19个山东省自然科...
  • 14个国家自然科学...
  • 12个国家高技术研...
  • 9个山东省科技攻...
  • 8个山东省优秀中...
  • 8个山东省高等学...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个山东省研究生...
  • 7个博士科研启动...
  • 5个教育部留学回...
  • 5个国家重点实验...
  • 5个山东省高等学...
  • 5个烟台市科学技...
  • 4个国家科技攻关...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个烟台市科技攻...
  • 3个高等学校骨干...
  • 3个山东省教委基...
  • 3个农业部渔业生...
  • 3个山东省黄河三...

传媒

  • 19个烟台大学学报...
  • 15个食品科技
  • 14个食品与发酵工...
  • 13个食品工业科技
  • 13个食品研究与开...
  • 12个酿酒科技
  • 12个海洋通报
  • 11个食品科学
  • 9个安徽农业科学
  • 8个中国酿造
  • 8个山东化工
  • 8个海洋科学
  • 8个中国教育技术...
  • 7个无锡轻工大学...
  • 6个湖北农业科学
  • 6个食品工业
  • 5个工业微生物
  • 4个酿酒
  • 4个齐鲁渔业
  • 4个江苏农业科学

地区

  • 25个山东省
  • 4个江苏省
  • 1个辽宁省
30 条 记 录,以下是 1-10
姜爱莉
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:抗氧化活性 柄海鞘 抗氧化剂 油脂 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王长海
供职机构:烟台大学
研究主题:微藻 球等鞭金藻 多糖 紫球藻 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠宝
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:紫球藻 微藻 短梗霉多糖 多糖 光生物反应器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢荣莲
供职机构:烟台大学
研究主题:底栖硅藻 营养盐 刺参 刚毛藻 粗多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽红
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:营养盐 生物工程 采样器 样品采集 浅水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林剑
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:琥珀酸 啤酒 味精废水 发酵 苏云金杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常秀莲
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:分离纯化 低聚半乳糖 吸附等温线 多糖 阳离子交换树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵光鳌
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:黄酒 苹果酒 葡萄酒 酿造 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
单守水
供职机构:烟台大学
研究主题:大麦 大麦糖浆 蛋白质 基因工程技术 酶制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭尽力
供职机构:烟台大学
研究主题:光生物反应器 采样器 样品采集 浅水 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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