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陈莉

作品数:41 被引量:138H指数:6
供职机构:大连工业大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 67个辽宁省
  • 1个河南省
68 条 记 录,以下是 1-10
张春枝
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:生物转化 发酵 番茄红素 发酵条件 产生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯红漫
供职机构:大连工业大学
研究主题:生物胺 单增李斯特菌 毒力基因 乳酸菌 副溶血性弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祖国仁
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:海洋细菌 纳豆激酶 发酵 纳豆菌 酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈明
供职机构:大连工业大学
研究主题:裂殖壶菌 皂苷 气质联用 嗜水气单胞菌 应用型人才
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱方
供职机构:大连工业大学
研究主题:乳酸菌 乳清蛋白 转谷氨酰胺酶 复合膜 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟光庆
供职机构:大连工业大学
研究主题:胞外多糖 酪蛋白 乳酸菌 植物乳杆菌 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙玉梅
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:发酵 脂肪酶 红发夫酵母 虾青素 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路明
供职机构:大连工业大学
研究主题:碱性废水 茧壳 解舒 酶法脱胶 柞蚕茧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘阳
供职机构:大连工业大学
研究主题:3D打印 肉糜 表观粘度 连续化 鱼油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙洋
供职机构:大连工业大学
研究主题:抗氧化肽 多肽 牛乳 蛋清 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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