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陈淑敏

作品数：15 被引量：130H指数：8
供职机构：中国肉类食品综合研究中心更多>>
发文基金：国家科技支撑计划北京市优秀人才培养资助更多>>
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范维
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：高通量 抗生素残留 动物源性食品 源性 REAL-TIME_PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晓月
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：高通量 抗生素残留 动物源性食品 REAL-TIME_PCR 假单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李贺楠
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：高通量 抗生素残留 腌腊肉制品 动物源性食品 REAL-TIME_PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭文萍
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：动物源性食品 肉制品 猪肉 残留量 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莹莹
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：细胞培育 猪肉 动物源性食品 液相色谱-串联质谱 市场公平
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈超
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：动物源性食品 固相萃取技术 腌腊肉制品 特异性多肽 质谱联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘爱平
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：肉制品 冷却肉 产销 HACCP系统 HACCP管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王守伟
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：肉制品 挥发性风味物质 风味 脂肪氧化 细胞培育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王绪茂
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：冷却肉 肉类工业 产销 HACCP系统 HACCP管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张子平
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：文明 食物 冷却肉 古希腊 铁器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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