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钟虹光

作品数：9 被引量：0H指数：0
供职机构：南昌大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 11个医药卫生
  • 10个生物学
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  • 10个理学
  • 9个化学工程
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  • 5个经济管理
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  • 2个电子电信
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  • 2个政治法律
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  • 1个矿业工程
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主题

  • 11个多菌种
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  • 8个蛋白
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  • 8个氧化应激
  • 8个液相色谱
  • 8个乳杆菌
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  • 5个胆盐
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  • 4个蛋白酶
  • 3个大众接受
  • 3个单糖
  • 3个单糖组成

机构

  • 14个南昌大学
  • 2个江西师范大学
  • 1个国防科学技术...
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个中国疾病预防...
  • 1个国防科技大学
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  • 1个赣州市人民政...
  • 1个江西省分析测...
  • 1个江西中医药大...

资助

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  • 8个国家重点实验...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个江西省自然科...
  • 7个江西省教育厅...
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传媒

  • 12个食品科学
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  • 4个分析试验室
  • 3个分析化学
  • 3个中国畜产与食...

地区

  • 14个江西省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
聂少平
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢明勇
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付志红
供职机构：南昌大学
研究主题：车前子多糖 发酵酒 补血 虚症 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田颖刚
供职机构：南昌大学
研究主题：乌骨鸡 活性肽 乌骨鸡黑色素 泰和乌骨鸡 蛋清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄优生
供职机构：南昌大学
研究主题：高效液相色谱-串联质谱法 山楂 质谱法测定 5-羟甲基糠醛 固相萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾哲灵
供职机构：南昌大学
研究主题：石墨烯 樟树籽油 蜂蜜 解淀粉芽孢杆菌 碳链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭冬英
供职机构：南昌大学
研究主题：发酵工艺 保加利亚乳杆菌 紫红薯 酸牛奶 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊涛
供职机构：南昌大学
研究主题：发酵 微生物 泡菜 乳酸菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关倩倩
供职机构：南昌大学
研究主题：微生物 发酵 果蔬 嗜酸乳杆菌 益生菌发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄涛
供职机构：江西师范大学
研究主题：微生物 鱼鳞明胶 鱼明胶 发酵 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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