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王常青

作品数:135 被引量:708H指数:15
供职机构:山西大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学化学工程更多>>

领域

  • 63个轻工技术与工...
  • 33个医药卫生
  • 32个生物学
  • 32个农业科学
  • 19个化学工程
  • 18个环境科学与工...
  • 12个文化科学
  • 11个经济管理
  • 11个理学
  • 9个自动化与计算...
  • 6个一般工业技术
  • 4个建筑科学
  • 2个天文地球
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个政治法律
  • 2个艺术
  • 2个自然科学总论
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程

主题

  • 33个蛋白
  • 30个活性
  • 29个抗氧化
  • 28个营养
  • 26个小鼠
  • 22个马铃薯
  • 20个淀粉
  • 20个食品
  • 19个免疫
  • 17个血脂
  • 17个饮料
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  • 16个小米
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  • 14个蛋白酶
  • 14个多糖
  • 14个血糖
  • 13个自由基
  • 11个蛋白质
  • 10个沙棘

机构

  • 56个山西大学
  • 10个山西省生物研...
  • 2个北京大学
  • 2个兰州理工大学
  • 2个山西医学院
  • 2个四川大学
  • 2个山西农业大学
  • 2个新疆农业大学
  • 2个中国科学院
  • 2个山西医科大学
  • 1个成都理工大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个兰州大学
  • 1个兰州大学第二...
  • 1个太原科技大学
  • 1个教育部
  • 1个山西省农业科...
  • 1个太原理工大学
  • 1个天津农学院
  • 1个新疆农业职业...

资助

  • 21个山西省科技攻...
  • 15个国家自然科学...
  • 15个山西省自然科...
  • 9个山西省青年科...
  • 7个山西省科技攻...
  • 5个博士科研启动...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 3个甘肃省自然科...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家现代农业...
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  • 3个兰州市科技发...
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  • 3个山西省国际科...
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传媒

  • 37个食品工业科技
  • 30个食品科学
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  • 22个农产品加工(...
  • 17个中国粮油学报
  • 15个中国油脂
  • 12个山西农业科学
  • 12个食品与发酵工...
  • 11个中国食用菌
  • 10个山西大学学报...
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  • 8个中国调味品
  • 7个饮料工业
  • 6个食品科技
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  • 6个太原科技
  • 5个应用与环境生...
  • 5个2001中国...
  • 5个2004年全...

地区

  • 65个山西省
  • 2个甘肃省
  • 1个北京市
  • 1个四川省
  • 1个新疆
70 条 记 录,以下是 1-10
陈彤
供职机构:山西大学
研究主题:多肽 抑菌作用 沙棘籽 醒酒 乙醇脱氢酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
訾艳
供职机构:山西大学
研究主题:白芸豆 清蛋白 分子量 多肽 Α-淀粉酶抑制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任海伟
供职机构:兰州理工大学
研究主题:白菜 玉米秸秆 酒糟 混贮 废弃物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小凡
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:蛋白 香菇 白芸豆 Α-淀粉酶抑制剂 清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
连伟帅
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:多肽 沙棘籽 小黑豆 乳清多肽 抑菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海凤
供职机构:山西大学
研究主题:分离蛋白 亚硝胺 抗氧化 SDS PAGE电泳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
原敏
供职机构:山西大学
研究主题:多肽 小黑豆 乳清多肽 抑制率 皮肤光老化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于书佳
供职机构:山西大学
研究主题:多肽 小黑豆 乳清多肽 癌前病变 抗肿瘤作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊迎
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:小黑豆 乳清多肽 异丙醇 甾醇 抗肿瘤作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王菲
供职机构:山西大学
研究主题:小黑豆 乳清蛋白 抗肿瘤作用 乳清多肽 异丙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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