您的位置： 专家智库 > >

刘晶晶

作品数：18 被引量：30H指数：3
供职机构：湖北工业大学更多>>
发文基金：湖北省高校图工委科研基金国家自然科学基金湖北省教育厅人文社会科学研究项目更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程经济管理电子电信更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个医药卫生
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 6个蛋白
  • 6个蛋白酶
  • 6个蛋白饲料
  • 6个蛋白质
  • 6个蛋白质含量
  • 6个低聚果糖
  • 6个低聚木糖
  • 6个低盐
  • 6个低盐发酵
  • 6个低盐固态
  • 6个低盐固态发酵
  • 6个低盐腌制
  • 5个单胺
  • 5个单胺氧化酶
  • 5个淡水
  • 5个淡水鱼
  • 5个蛋白粉
  • 5个蛋白质结合
  • 5个稻米
  • 4个代谢工程

机构

  • 8个湖北工业大学
  • 4个湖北顺溪生物...
  • 3个湖北土老憨调...
  • 2个华中农业大学
  • 1个教育部
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个武汉工业学院
  • 1个工业微生物重...
  • 1个武汉轻工大学
  • 1个佛山市海天调...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个湖北省自然科...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个国家级大学生...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家大学生创...
  • 3个湖北省科技攻...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个武汉市青年科...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个湖北省高等学...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个湖北省农业科...
  • 2个武汉市科技攻...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个贵州省农业攻...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个湖北省教育厅...

传媒

  • 6个中国酿造
  • 6个食品科学
  • 5个中国调味品
  • 4个食品工业科技
  • 4个湖北农业科学
  • 4个中国食品学报
  • 4个现代食品科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个科技创业月刊
  • 3个食品工业
  • 3个高分子材料科...
  • 3个食品研究与开...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个武汉理工大学...
  • 2个核农学报
  • 2个质谱学报
  • 2个北京工商大学...
  • 2个生物技术世界
  • 1个光谱实验室

地区

  • 8个湖北省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
曹约泽
供职机构：湖北工业大学
研究主题：酱制品 发酵 曲霉 大头菜 南瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬生
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 虫草 富硒 保藏期 萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高冰
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 富硒 曲霉 发芽 酱制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪超
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 魔芋葡甘聚糖 富硒 虫草 保藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐宁
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 保藏期 富硒 虫草 萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡勇
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 保藏期 虫草 富硒 萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭蔚
供职机构：湖北工业大学
研究主题：艺术类专业 自我管理能力 大学生自我管理 艺术设计类专业 创业教育研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈培
供职机构：湖北工业大学工程技术学院
研究主题：校企合作 高校辅导员 高校 辅导员 横隔板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0