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黎婕

作品数：7 被引量：32H指数：5
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：广东省自然科学基金广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 6个理学
  • 5个生物学
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个自动化与计算...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个电子电信
  • 3个一般工业技术
  • 2个经济管理
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程

主题

  • 4个淀粉
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白肽
  • 2个胆固醇
  • 2个氮含量
  • 2个弹性体
  • 2个蛋白酶酶解
  • 2个蛋白凝胶
  • 2个蛋白质类
  • 2个蛋白质水解
  • 2个蛋白组
  • 2个蛋黄
  • 2个蛋清
  • 2个蛋液
  • 2个导电
  • 2个导电薄膜
  • 2个导电纤维

机构

  • 7个华南理工大学
  • 1个广东轻工职业...
  • 1个广西大学
  • 1个东莞理工学院
  • 1个湘潭大学
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个株洲时代新材...
  • 1个华南工学院
  • 1个无锡轻工业学...
  • 1个广州科盛生物...

资助

  • 7个广东省自然科...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个广东省科技攻...
  • 5个广东省教育部...
  • 4个广东省科技计...
  • 3个广州市科技计...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个高等学校骨干...
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  • 2个广州市科技攻...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个东莞市科技项...
  • 2个广东省科技厅...
  • 2个广东省战略性...
  • 2个广西大学博士...
  • 2个国家教育部博...
  • 1个国防科技技术...
  • 1个国家高技术研...

传媒

  • 6个华南理工大学...
  • 3个中国乳品工业
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个橡胶工业
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
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  • 3个食品研究与开...
  • 3个现代食品科技
  • 2个化工新型材料
  • 2个化工学报
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  • 2个食品工业
  • 2个生物工程学报
  • 2个粮食与油脂

地区

  • 6个广东省
  • 1个广西
共 7 条 记 录，以下是 1-7
林伟锋
供职机构：华南理工大学
研究主题：发酵 质构特性 蛋白质 稳定性 发酵法生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈中
供职机构：华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：大豆蛋白 发酵 微生物转谷氨酰胺酶 发酵法生产 酸味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈勇军
供职机构：华南理工大学
研究主题：聚氨酯 水性聚氨酯 纳米复合材料 改性 纳米铜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾德民
供职机构：华南理工大学
研究主题：纳米复合材料 天然橡胶 蒙脱土 改性 力学性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯细漫
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：L-乳酸 D-乳酸 亚硝酸盐 泡菜 乳酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付丽华
供职机构：广西大学化学化工学院
研究主题：膨润土 纳米复合材料 有机蒙脱土 聚氨酯 聚甲基丙烯酸甲酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冬梅
供职机构：华南理工大学
研究主题：干酪乳杆菌鼠李糖亚种 植物乳杆菌 益生菌 鼠李糖乳杆菌 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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