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高爱武

作品数：5 被引量：57H指数：4
供职机构：内蒙古农牧学院食品工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个生物学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个贮藏
  • 3个食品
  • 3个自由基
  • 3个抗氧化
  • 3个保鲜
  • 2个乙烯释放
  • 2个乙烯释放量
  • 2个饮料
  • 2个脂质
  • 2个脂质过氧化
  • 2个体外
  • 2个体外抗氧化
  • 2个过氧
  • 2个过氧化
  • 2个黑色食品
  • 1个蛋白质
  • 1个党委
  • 1个党委书记
  • 1个稻谷
  • 1个低温冷藏

机构

  • 5个内蒙古农牧学...
  • 1个内蒙古农业大...

资助

  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家科技部科...
  • 1个国家林业公益...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个教育部“春晖...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个内蒙古自治区...

传媒

  • 4个内蒙古农业科...
  • 4个食品科学
  • 2个中国果菜
  • 2个食品工业
  • 2个内蒙古农牧学...
  • 2个中国园艺学会...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个内蒙古科技与...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个北方园艺
  • 1个大豆科学
  • 1个现代农业
  • 1个华北农学报
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个包装与食品机...
  • 1个长江蔬菜
  • 1个粮食与饲料工...

地区

  • 5个内蒙古
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李正英
供职机构：内蒙古农牧学院食品工程系
研究主题：柿饼 迁移 稳定性 饮料 黑色食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丽芹
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 荞麦 烫漂 海红果 河套蜜瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毋智深
供职机构：内蒙古农牧学院食品工程系
研究主题：黑色食品 抗氧化 自由基 体外抗氧化 脂质过氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任文明
供职机构：内蒙古农牧学院食品工程系
研究主题：贮藏 乙烯释放量 保鲜 二氧化碳排放量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
母智深
供职机构：内蒙古农牧学院食品工程系
研究主题：免疫球蛋白 牛乳 IGG 二氧化碳排放量 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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