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马晓珂
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H指数:8
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
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相关领域:
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化学工程
农业科学
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合作作者
王振斌
莱阳农学院食品科学与工程学院食...
马海乐
江苏大学食品与生物工程学院
陈晓寅
江苏大学食品与生物工程学院
王世清
青岛农业大学食品科学与工程学院
张春霞
江苏大学生命科学研究院
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王振斌
供职机构:青岛农业大学
研究主题:超声波 无花果 抗氧化活性 抗氧化 发酵
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马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
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所获资助
研究领域
王世清
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:自然冷源 等离子体 等离子体降解 热管 黄曲霉毒素B1
发表作品
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陈晓寅
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:响应面法 超声波 醋糟 发酵 饲料
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研究领域
张春霞
供职机构:江苏大学
研究主题:家蚕 分拣 泛素化 多囊 囊泡
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张杰
供职机构:青岛农业大学
研究主题:超声波 响应面法 酶固定化 自然冷源 超声波预处理
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王倩倩
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:贮藏效果 1-MCP 响应面试验 寒露蜜桃 自发气调
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王玺
供职机构:江苏大学
研究主题:水力性能 正交试验 蛋白质 芝麻饼粕 超声波辅助
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常金科
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:醋糟 发酵 饲料 生物质能 直接燃烧
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研究领域
林晓明
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:蛋白质 芝麻饼粕 蛋白酶法 响应面设计 响应面法优化
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