2024年12月28日
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陈晨伟
作品数:
71
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H指数:7
供职机构:
上海海洋大学食品学院
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发文基金:
上海大学生创新活动计划
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
一般工业技术
化学工程
农业科学
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合作作者
谢晶
上海海洋大学食品学院
杨福馨
上海海洋大学
杨福馨
上海海洋大学食品学院
王金锋
上海海洋大学
雷桥
上海海洋大学食品学院
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谢晶
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
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杨福馨
供职机构:上海海洋大学
研究主题:对苯二甲酸丁二酯 食品包装 聚乙烯醇 保鲜包装 包装纸
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杨福馨
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:保鲜 聚乙烯醇 抑菌 性能研究 保鲜包装
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王金锋
供职机构:上海海洋大学
研究主题:速冻机 冷库 保鲜 冷藏集装箱 冷藏车
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雷桥
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:气调包装 乳清分离蛋白 酪蛋白酸钠 普鲁兰多糖 牛肉
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李立
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:保鲜 可降解 活性包装 壳聚糖 高阻隔
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段恒
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:抗菌 茶多酚 抗氧化活性 聚乙烯醇膜 聚乙烯醇
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卢立新
供职机构:江南大学机械工程学院包装工程系
研究主题:气调包装 弹流润滑 齿轮传动 苹果 果蔬
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王蕾
供职机构:上海海洋大学
研究主题:底栖海藻 枸杞 鱼类群落结构 鱼类群落 活性包装
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高兰
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:集装袋 集装箱 作业机械化 现代物流 储运技术
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