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郑立红

作品数：69 被引量：348H指数：11
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院更多>>
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地区

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  • 1个陕西省
  • 1个西藏
共 111 条 记 录，以下是 1-10
任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖月娟
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：生产工艺 营养成分 氨基酸 抗氧化活性 黄酮
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李凤英
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：葡萄籽 葡萄皮 玫瑰花 菊花 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李润丰
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：抗氧化活性 板栗 葡萄籽 抗氧化 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王凤宝
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：豌豆 选育 小麦 冬小麦 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董立峰
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：豌豆 选育 小麦 半无叶型 冬小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付金锋
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：豌豆 选育 小麦 半无叶型 豌豆新品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春华
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院食品工程系
研究主题：稳定性 饮料 食品添加剂 生产工艺 保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈尚武
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯彩平
供职机构：吕梁学院
研究主题：低盐腊肉 腊肉 活性氧 羊肉 蛹虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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