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罗一岚
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
上海水产大学食品学院
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相关领域:
生物学
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合作作者
王平平
上海水产大学食品学院
林丽旋
上海水产大学食品学院
王艳
上海水产大学食品学院
周培根
上海水产大学食品学院
戚晓玉
上海水产大学食品学院
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王艳
供职机构:上海水产大学食品学院
研究主题:壳聚糖酶 臭氧 紫外线 粪大肠杆菌 假单胞菌
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周培根
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:复方氨基酸 大剂量 凝血障碍 壳聚糖酶 胶原蛋白
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王平平
供职机构:上海水产大学
研究主题:壳聚糖酶 假单胞菌 菌株 酶活力 细菌
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林丽旋
供职机构:上海水产大学食品学院
研究主题:壳聚糖酶 菌株 酶活力 细菌 真菌
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戚晓玉
供职机构:上海水产大学
研究主题:壳聚糖酶 多酚氧化酶 氨基葡萄糖盐酸盐 感官评定 罗氏沼虾
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