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潘慧生

作品数：7 被引量：34H指数：3
供职机构：仲恺农业技术学院轻工食品学院更多>>
发文基金：广东省自然科学基金国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个石油与天然气...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个文化科学

主题

  • 6个保鲜
  • 5个银杏
  • 5个银杏种子
  • 5个稳定性
  • 5个纯化
  • 4个蛋白质代谢
  • 4个多酚
  • 4个银杏外种皮
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  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白制备
  • 2个蛋白质
  • 2个多聚

机构

  • 8个仲恺农业技术...
  • 4个西南农业大学
  • 3个西南大学
  • 3个仲恺农业工程...
  • 1个福建农林大学
  • 1个广州城市职业...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个福建农业大学
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  • 1个华南农业大学
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  • 1个华南理工大学
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  • 1个中国科学院
  • 1个石河子大学
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资助

  • 6个广东省自然科...
  • 5个广东省教育厅...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个广州市科技计...
  • 1个福建省科技攻...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家高技术研...
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  • 1个云南省自然科...
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  • 1个海南省自然科...
  • 1个福建省教育厅...
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  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十二五”国...

传媒

  • 7个仲恺农业技术...
  • 6个食品科学
  • 4个中国调味品
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
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  • 2个中国果菜
  • 2个安徽农学通报
  • 2个中国酿造
  • 2个安徽农业科学

地区

  • 6个广东省
  • 1个福建省
  • 1个重庆市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
冯彤
供职机构：仲恺农业技术学院轻工食品学院
研究主题：贮藏 银杏 银杏种子 贮藏期间 冷冲击处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于新
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：贮藏 南五味子 绿色木霉菌 提取物 银杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蓝新伟
供职机构：仲恺农业技术学院农业与园林学院园艺园林系
研究主题：甜玉米 采收 采后 风味 鲜食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德培
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：荔枝 蜂蜜 荷叶 护色 豌豆淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞杰
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈祖佑
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：臭氧处理 保鲜 超临界CO2萃取 GC/MS分析 GC/MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张百超
供职机构：西南农业大学
研究主题：贮藏 银杏 贮藏期间 冷冲击处理 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑慧明
供职机构：仲恺农业技术学院农业与园林学院园艺园林系
研究主题：种子萌发 种子活力 蔬菜 赤霉素 高温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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