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武竹英
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13
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中国食品发酵工业研究院
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合作作者
钟其顶
天津科技大学生物工程学院
王道兵
全国食品发酵标准化中心北京10...
熊正河
国家固态酿造工程技术研究中心四...
陈文斌
广西大学生命科学与技术学院
陶宏兵
广西大学生命科学与技术学院
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钟其顶
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:白酒 葡萄酒 乙醇 稳定同位素 黄酒
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王道兵
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:乙醇 稳定同位素 碳同位素 氧同位素 乙酸
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熊正河
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:葡萄酒 白酒 黄酒 乙醇 食品
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陈文斌
供职机构:广西大学
研究主题:乙醇 12 碳同位素 钢瓶 精密度
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王磊
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:牛乳 饲料 英文 GASB ENC
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李国辉
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:黄酒 白酒 酒精度 近红外光谱法 掺假检测
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陶宏兵
供职机构:广东省微生物研究所
研究主题:微生物污染 乙醇 IRMS 耐药性分析 污染
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肖冬光
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
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程涛
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:乙醇 Δ18O IRMS IR 发酵原料
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黄占斌
供职机构:中国矿业大学(北京)化学与环境工程学院
研究主题:保水剂 腐植酸 土壤 水分利用效率 环境材料
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