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杨国堂

作品数：29 被引量：124H指数：6
供职机构：河南科技学院更多>>
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共 47 条 记 录，以下是 1-10
高晗
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：饮料 糖化 保健饮料 红枣 山楂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔瑾
供职机构：河南科技学院
研究主题：正交试验 山楂 发酵 乳酸菌 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧行奇
供职机构：河南科技学院
研究主题：小麦 小麦品种 百薯1号 甘薯 甘薯茎尖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋照军
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：富硒 乳酸菌 得率 发酵 原料肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马汉军
供职机构：河南科技学院
研究主题：猪肉 鸡肉 牛肉 油炸 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任秀娟
供职机构：河南科技学院资源与环境学院
研究主题：镉 土壤 铅 百薯1号 甲酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宝刚
供职机构：河南科技学院
研究主题：保存率 烹调技法 蔬菜 常见蔬菜 VC保存率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙科祥
供职机构：河南科技学院
研究主题：南瓜 保健食品 馒头 蒲公英 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡志霞
供职机构：郑州旅游职业学院
研究主题：蔬菜 复合饮料 响应面优化 苹果 山楂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘本国
供职机构：河南科技学院
研究主题：抗氧化 类黄酮 二氢杨梅素 复合物 葵花籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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