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李国薇

作品数：8 被引量：48H指数：3
供职机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目陕西省科技攻关计划陕西省“13115”科技创新工程更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 6个响应面法
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机构

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资助

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地区

  • 6个陕西省
  • 1个河南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
樊明涛
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果 抗氧化活性 多酚 猕猴桃酒 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王胜利
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果酒 多酚 抗氧化活性 酵母菌种 主发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冉军舰
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：细菌素 多酚 抑菌活性 乳酸菌 蒸汽爆破
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹铭
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果酒 果浆 酒色 苹果 低醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁俊
供职机构：西北农林科技大学园艺学院
研究主题：苹果 果实品质 果树 苹果园土壤 农药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵正阳
供职机构：西北农林科技大学园艺学院
研究主题：苹果酒 抗氧化活性 多酚 酵母菌种 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何凤媛
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：混菌发酵 响应面法 苹果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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