2024年8月24日
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戴军
作品数:
54
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H指数:12
供职机构:
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
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合作作者
陈尚卫
江苏省农业科学院
朱松
江南大学食品科学与技术国家重点...
王洪新
江南大学食品学院食品科学与技术...
钮伟民
无锡市疾病预防控制中心
虞锐鹏
江南大学食品学院食品科学与技术...
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陈尚卫
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:高效液相色谱 高效液相色谱法 HPLC 废次烟叶 多糖
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研究领域
朱松
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:高效液相色谱法 多糖 高效液相色谱 超声波辅助提取 HPLC
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供职机构
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研究领域
王洪新
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:茶多酚 纯化 超声波 金钗石斛 抗氧化
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供职机构
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研究领域
钮伟民
供职机构:无锡市疾病预防控制中心
研究主题:微囊藻毒素-LR 微囊藻毒素 新鲜度 高效液相色谱法 ELISA
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供职机构
所获资助
研究领域
虞锐鹏
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:微囊藻毒素 荧光光谱 微量元素 背角无齿蚌 水产品
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汤坚
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:多糖 当归多糖 当归 癞葡萄 气调包装
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洪雁
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:淀粉 玉米淀粉 马铃薯渣 变性淀粉 黄原胶
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顾正彪
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:淀粉 变性淀粉 玉米淀粉 马铃薯渣 接枝共聚
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张海波
供职机构:安琪酵母股份有限公司
研究主题:酵母 酵母葡聚糖 富硒酵母 酵母细胞壁 谷胱甘肽
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尹鸿萍
供职机构:中国药科大学
研究主题:多糖 虫草多糖 螺旋藻 螺旋藻多糖 单糖组成
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