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刘超

作品数:76 被引量:190H指数:8
供职机构:吉林农业科技学院更多>>
发文基金:吉林省教育厅科研项目吉林省自然科学基金吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程文化科学自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 49个轻工技术与工...
  • 30个化学工程
  • 30个农业科学
  • 29个文化科学
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  • 22个医药卫生
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  • 5个金属学及工艺
  • 5个电子电信
  • 5个建筑科学
  • 5个社会学
  • 5个政治法律
  • 3个矿业工程
  • 3个机械工程
  • 3个电气工程

主题

  • 28个教学
  • 24个发酵
  • 23个饮料
  • 21个食品
  • 21个课程
  • 18个正交
  • 17个超声波
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  • 15个正交试验
  • 15个萃取
  • 15个酶法
  • 14个多糖
  • 14个酵母
  • 13个实践教学
  • 11个蛋白
  • 10个电机
  • 9个淀粉
  • 9个饮品
  • 8个大学生
  • 7个乙醇

机构

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  • 12个大连轻工业学...
  • 5个吉林农业大学
  • 4个大连理工大学
  • 4个大连轻工学院
  • 3个东北电力大学
  • 3个吉林特产高等...
  • 2个东北电力学院
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  • 2个华南理工大学
  • 2个中国农业科学...
  • 1个东北大学
  • 1个贵州师范大学
  • 1个北京邮电大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个长春职业技术...
  • 1个东北师范大学
  • 1个解放军军需大...
  • 1个吉林大学

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 7个辽宁省高等学...
  • 7个吉林省教育厅...
  • 7个辽宁省教育厅...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个辽宁省科学技...
  • 6个吉林省教育厅...
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传媒

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  • 9个饮料工业
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
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  • 6个新校园(上旬...
  • 5个江西食品工业
  • 5个农产品加工
  • 4个湖北农业科学
  • 4个微生物学杂志

地区

  • 35个吉林省
  • 24个辽宁省
  • 2个上海市
  • 1个北京市
71 条 记 录,以下是 1-10
李凤林
供职机构:吉林农业科技学院
研究主题:发酵 正交试验 生产工艺 正交实验 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘振扬
供职机构:东北电力大学应用技术学院
研究主题:啤酒废酵母 工业废水 酱油 镉离子 啤酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘静雪
供职机构:吉林农业科技学院
研究主题:双螺杆挤出机 响应面 玉米 谷物 酿造食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟宝
供职机构:吉林农业科技学院
研究主题:发酵 响应面 北冰红 山葡萄酒 稳定剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
匡明
供职机构:吉林农业科技学院
研究主题:钙果 第二课堂 生产工艺 枸杞 运动饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李延辉
供职机构:吉林农业科技学院食品工程学院
研究主题:仁油 榛子 乳化稳定性 喷雾干燥 粉末油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘燕
供职机构:大连理工大学
研究主题:模糊感知器 绝灭 学术影响 收敛性 阈值
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郑凤荣
供职机构:吉林农业科技学院
研究主题:饮料 乳化稳定性 榆黄蘑 配方及工艺研究 保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳霞
供职机构:吉林农业科技学院
研究主题:课程 酸奶 酸乳 第二课堂 松子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕红英
供职机构:吉林农业科技学院
研究主题:发酵 发酵饮料 葎草 抑菌性 精品课程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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