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刘志伟

作品数：125 被引量：450H指数：13
供职机构：嘉应学院更多>>
发文基金：广东省自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目梅州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>

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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 9个种子
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  • 8个生物技术
  • 7个中国乳品工业

地区

  • 69个广东省
  • 2个黑龙江省
  • 1个湖南省
  • 1个山东省
  • 1个上海市
共 76 条 记 录，以下是 1-10
张晨
供职机构：华南理工大学
研究主题：鱼腥藻 转基因鱼腥藻 果胶 提取果胶 柚皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
况伟
供职机构：嘉应学院
研究主题：搅拌过程 三黄鸡 抗氧化活性 客家 面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭勇
供职机构：华南理工大学
研究主题：玫瑰茄 豆豉纤溶酶 玫瑰茄细胞 木瓜凝乳蛋白酶 细胞培养
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韩春艳
供职机构：嘉应学院生命科学学院
研究主题：奥尼罗非鱼 教学改革 瘤胃 原虫 罗非鱼
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曾新安
供职机构：华南理工大学
研究主题：脉冲电场 陈酿 高强脉冲电场 荔枝酒 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩忠
供职机构：华南理工大学
研究主题：脉冲电场 淀粉 冷等离子体 微波 低温等离子体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖迪
供职机构：嘉应学院
研究主题：香气 香稻 镧 糙米 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余若黔
供职机构：华南理工大学
研究主题：小球藻 多孔淀粉 废水处理 蛋白质 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯雨文
供职机构：嘉应学院生命科学学院
研究主题：动物学 大肠杆菌 草鱼 乳酸杆菌 早期断奶仔猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁世中
供职机构：华南理工大学
研究主题：虾青素 红发夫酵母 发酵 小球藻 DHA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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