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魏冬梅

作品数：42 被引量：197H指数：8
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院更多>>
发文基金：陕西省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学理学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 34个轻工技术与工...
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主题

  • 30个发酵
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机构

  • 35个西北农林科技...
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  • 1个华南农业大学
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  • 1个宁夏大学
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  • 1个华中师范大学
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资助

  • 21个国家自然科学...
  • 17个中央级公益性...
  • 17个博士科研启动...
  • 15个国家科技支撑...
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传媒

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  • 14个酿酒
  • 14个食品工业科技
  • 14个食品工业
  • 14个西北农业学报
  • 13个北方园艺
  • 13个农业工程学报
  • 13个中国农学通报
  • 12个中国农业科学

地区

  • 30个陕西省
  • 2个北京市
  • 1个河南省
  • 1个广东省
  • 1个河北省
共 35 条 记 录，以下是 1-10
张予林
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄 HPLC 白藜芦醇 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳芳
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：葡萄酒 干红葡萄酒 红葡萄酒 酿酒 葡萄品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁艳英
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄 香气成分 利口酒 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王华
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁春龙
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：葡萄籽 葡萄酒 葡萄籽超微粉 白藜芦醇 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莉
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：绵羊 禽肉 黄绿蜜环菌 洗脱 生长性状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高畅
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 干红葡萄酒 发酵过程 发酵 发酵罐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李华
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 香气成分 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高树贤
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：葡萄酒 干红葡萄酒 发酵罐 发酵过程 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈忠勋
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：葡萄酒 干红葡萄酒 发酵罐 发酵过程 葡萄酒市场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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