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邓惠玲

作品数：6 被引量：32H指数：4
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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领域

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机构

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地区

  • 5个重庆市
  • 1个贵州省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
阚建全
供职机构：西南大学
研究主题：花椒 青花椒 麻竹笋 生理功能 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑炯
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：竹笋膳食纤维 麻竹笋 竹笋 质构特性 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈光镜
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：ACE抑制肽 理化性质 猪血红蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林茂
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：麻竹笋 花生 生姜 腌制 姜辣素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘嘉
供职机构：贵州省马铃薯研究所
研究主题：豆渣 淀粉 水溶性膳食纤维 葛粉 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪洋
供职机构：西南大学
研究主题：磁力 行走轮 塑料大棚 施肥机 抑芽剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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