2024年8月19日
星期一
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
范静美
作品数:
2
被引量:5
H指数:2
供职机构:
华南理工大学
更多>>
发文基金:
广东省自然科学基金
中央高校基本科研业务费专项资金
国家科技支撑计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
徐航
华南理工大学轻工与食品学院
尹寿伟
华南理工大学轻工与食品学院
魏子淏
华南理工大学轻工与食品学院
杨晓泉
华南理工大学轻工与食品学院
唐传核
华南理工大学轻工与食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
6个
轻工技术与工...
5个
农业科学
4个
生物学
4个
化学工程
4个
一般工业技术
4个
理学
3个
医药卫生
3个
文化科学
2个
经济管理
2个
石油与天然气...
2个
电子电信
2个
环境科学与工...
1个
自动化与计算...
1个
建筑科学
主题
6个
乳化
6个
乳化性
6个
芸豆蛋白
6个
琥珀
6个
琥珀酰化
5个
营养
4个
蛋白
4个
蛋白膜
4个
蛋白提取
3个
蛋白溶液
2个
代谢
2个
单甘酯
2个
胆固醇
2个
胆酸
2个
氮溶指数
2个
蛋白产品
2个
蛋白沉淀
2个
蛋白二级结构
2个
蛋白粉
2个
蛋白功能特性
机构
6个
华南理工大学
2个
河南工业大学
1个
湖南师范大学
1个
华南师范大学
1个
中山大学
1个
中国农业大学
1个
中国人民解放...
1个
无锡轻工大学
1个
杭州娃哈哈集...
1个
广东省粮食科...
1个
广州珠江啤酒...
资助
6个
广东省自然科...
6个
中央高校基本...
5个
国家自然科学...
3个
国家高技术研...
3个
国家科技支撑...
3个
广东省科技计...
2个
广东省科技攻...
2个
国家科技攻关...
2个
国家重点基础...
2个
中国博士后科...
2个
引进国际先进...
2个
广东省重大专...
2个
“十一五”国...
2个
福建省区域科...
2个
公益性行业(...
2个
公益性行业科...
2个
广东省“十五...
2个
教育部“新世...
1个
高等学校骨干...
1个
河南省科技攻...
传媒
6个
现代食品科技
5个
华南理工大学...
4个
食品与发酵工...
4个
食品工业科技
4个
食品科技
4个
粮食与饲料工...
4个
中国油脂
4个
粮食与油脂
4个
中国食品学报
3个
中国酿造
3个
食品科学
3个
食品与机械
2个
粮油食品科技
2个
中国调味品
2个
中国乳品工业
2个
大豆科学
2个
农业工程学报
2个
化工学报
2个
无锡轻工大学...
2个
食品工业
地区
5个
广东省
1个
北京市
共
6
条 记 录,以下是 1-6
全选
清除
导出
唐传核
供职机构:华南理工大学
研究主题:生理功能 大豆分离蛋白 微生物转谷氨酰胺酶 大豆蛋白 蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
魏子淏
供职机构:中国农业大学
研究主题:共价复合物 食源性致病微生物 食品安全 改性技术 结构特性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘国琴
供职机构:华南理工大学
研究主题:小麦面筋蛋白 超声 油脂 植物油 凝胶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
尹寿伟
供职机构:华南理工大学
研究主题:玉米醇溶蛋白 大豆蛋白 控释 抗菌 酪蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨晓泉
供职机构:华南理工大学
研究主题:大豆蛋白 大豆分离蛋白 玉米醇溶蛋白 葡聚糖 蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐航
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:多糖 抗肿瘤活性 食药用菌 琥珀酰化 琥珀
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张