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管骁

作品数：207 被引量：871H指数：16
供职机构：上海理工大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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  • 5个国家粮食局科...
  • 5个湖北省农业科...
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  • 2个上海海事大学
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资助

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传媒

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地区

  • 58个上海市
  • 7个湖北省
  • 7个江苏省
  • 4个湖南省
  • 4个北京市
  • 1个河南省
  • 1个吉林省
共 83 条 记 录，以下是 1-10
刘静
供职机构：东南大学
研究主题：近红外光谱 支持向量机 定量构效关系 水下机器人 故障诊断
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李森
供职机构：上海理工大学
研究主题：自组装 包埋 蛋白酶解 疏水性 炎症性肠病
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黄凯
供职机构：上海理工大学
研究主题：固相合成 燕麦蛋白 消化酶 包埋 分泌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚惠源
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：米糠 大米蛋白 大米 脂质体 苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐斐
供职机构：上海理工大学
研究主题：生物传感器 适配体 农药残留 农药 固定化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李森
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题：活性氧 单增李斯特菌 食品专业 教学方法 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李景军
供职机构：江苏长寿集团有限公司
研究主题：燕麦 Β-葡聚糖 ACE 分子对接 二肽
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李保国
供职机构：上海理工大学
研究主题：微胶囊 土壤 真空预冷 冷冻干燥 太阳能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈姿含
供职机构：上海理工大学
研究主题：低温豆粕 水溶性大豆多糖 蛋白组分 工艺能耗 碱提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩飞
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：抗氧化活性 酶解 发酵 大豆蛋白 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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