2025年1月29日
星期三
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田素梅
作品数:
11
被引量:35
H指数:4
供职机构:
云南农业大学食品科学与技术学院
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发文基金:
云南省应用基础研究基金
云南省教育厅科学研究基金
云南省教育厅科学研究基金重点项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
董文明
云南农业大学食品科学技术学院
张雪
云南农业大学食品科学技术学院
何莲君
云南农业大学食品科学与技术学院
施忠芬
云南农业职业技术学院
刘华戎
云南农业大学食品科学与技术学院
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董文明
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:饮料 雪桃 稳定性 保健食品 普洱茶
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供职机构
所获资助
研究领域
何莲君
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:1-甲基环丙烯 雪桃 1-MCP 膜袋 低温贮藏
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供职机构
所获资助
研究领域
张雪
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:雪桃 采后生理 1-甲基环丙烯 1-MCP 贮藏保鲜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘华戎
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:红茶 风味 果汁饮料 蓝莓 普洱茶
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供职机构
所获资助
研究领域
施忠芬
供职机构:云南农业职业技术学院
研究主题:蜜源植物 不同品系 犬瘟热 宣威火腿 烹饪原料学
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供职机构
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焦凌梅
供职机构:海南医学院国际护理学院
研究主题:健康教育 互联网 机构养老 保鲜 壳聚糖
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唐卿雁
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:饮料 云南红梨 营养成分 石斛 响应面法
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付晓萍
供职机构:云南农业大学
研究主题:教学改革 表儿茶素 均匀设计 紫米 咖啡
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李凌飞
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:教学改革 丛枝菌根真菌 丛枝菌根 食品化学 教学改革与实践
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